Kommando Ausbildungszentrum Verpflegung
Place 1
Date:
Chef d'équipe:
Sascha Heimann
Lieu de travail:
Kommando Ausbildungszentrum Verpflegung
Membre de l'équipe:
Marcel Schori
Lieu de travail:
Kommando Ausbildungszentrum Verpflegung
Membre de l'équipe:
David Lanz
Lieu de travail:
Kommando Ausbildungszentrum Verpflegung
Directeur d'exploitation:
1er plat
Variation de volaille d'élevage avec céleri-rave
2e plat
Filet de porc rôti et joue de porc mijotée sur purée de pommes de terre / Croûte au fromage avec Bella verde Broccoli
3e plat
Gelée de poires avec mousse au fromage blanc et au yaourt et petits gâteaux aux amandes et aux poires, glace au chocolat avec petits gâteaux de carnaval
