Julien Wyss «Il faut prendre du plaisir et faire preuve d’audace»
Hôtellerie Gastronomie Hebdo 15.04.2026
L’équipe de l’Hôpital universitaire de Bâle a remporté le Swiss SVG-Trophy 2025. Le chef d’équipe livre ses conseils aux futurs candidats.
Médias et presse
Retrouvez ici les actualités médiatiques sur la Swiss SVG-Trophy.
Cyril Létra, «Mettre en lumière notre métier, c’est essentiel»
Hôtellerie Gastronomie Hebdo 01.04.2026
Responsable à l’En-semble Hospitalier de La Côte, Cyril Létra a engagé ses équipes dans le Swiss SVG-Trophy, où elles ont décroché la deuxième place.
Swiss SVG-Trophy: qui se hissera au sommet?
Hôtellerie Gastronomie Hebdo 04.03.2026
Chaque jour se joue un travail d’exception dans les cuisines de la restauration collective helvétique. Le Swiss SVG-Trophy met ces talents sous les projecteurs.
