Universitätsspital, Basel

1ère place

Équipe: Die glorreichen 3

Cuisine de concours: 25.02.2025

Membre de l’équipe: Soho Sumiya
Lieu de travail: Universitätsspital, Hebelstrasse 20,, 4153 Basel

Membre de l’équipe: Mongkonsak Sinkhunthot
Lieu de travail: Universitätsspital, Hebelstrasse 20,, 4153 Basel

Chef d’équipe: Julien Wyss
Lieu de travail:
Universitätsspital, Hebelstrasse 20, 4153 Basel

Directeur d’exploitation: Manfred Roth

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Sponsor de l’équipe: Nectaflor

Ensemble Hospitalier de la Côte, Morges

2ème place

Équipe: Les toqués vaudois

Cuisine de concours: 27.02.2025

Membre de l’équipe: Florian Carrard
Lieu de travail: Hôpital de Morges, 1110 Morges

Membre de l’équipe: Clément Mathieu
Lieu de travail: Hôpital d’Aubonne, 1170 Aubonne

Chef d’équipe: Alexandre Altmann
Lieu de travail:
Hôpital de Gilly, Route du Pavillon 12, 1182 Gilly

Directeur d’exploitation: Cyril Létra

▶️ Vers les recettes

Sponsor de l’équipe: Diversey

Residio AG, Hochdorf

3ème place

Équipe: Wir bringen alles in Form

Cuisine de concours: 06.03.2025

Chef d’équipe: Marco Fuchs
Lieu de travail:
Residio AG, Hohenrainstrasse 2, 6280 Hochdorf

Membre de l’équipe: Jolanda Bättig
Lieu de travail:
Residio AG, Hohenrainstrasse 2, 6280 Hochdorf

Membre de l’équipe: Sebastian Hoffmann
Lieu de travail: Residio AG, Hohenrainstrasse 2, 6280 Hochdorf

Directrice d’exploitation: Erika Stutz

▶️ Vers les recettes

Sponsor de l’équipe: Hug

Betagtenzentren Emmen AG, Emmen

4e place

Équipe: Flavor Trio

Cuisine de concours: 04.03.2025

Membre de l’équipe: Falk Johannemann
Lieu de travail: Emmenbrücke Alp Betagtenzentrum, 6020 Emmenbrücke

Chef d’équipe: Thomas Schenk
Lieu de travail: BZEAG Emmenfeld, 6032 Emmen

Membre de l’équipe: Giacomo Tamburini
Lieu de travail: BZEAG Emmenfeld, 6032 Emmen

Directrice d’exploitation: Nadja Rohrer

▶️ Vers les recettes

Sponsor de l’équipe: Bens Original

CICG, Compass-Group Suisse SA, Genève

4e place

Équipe: CRJ

Cuisine de concours: 26.02.2025

Chef d’équipe: Julien Duclos
Lieu de travail: P&G/Geneve, 1202 Genève

Membre de l’équipe: Clémence Mayrand
Lieu de travail: P&G/Genève Compass-Group Suisse SA, 1202 Genève

Membre de l’équipe: Rémy Hentzen
Lieu de travail: CICG, 17 rue de Varembé, 1202 Genève

Directeur d’exploitation: Patrick Candrian

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Sponsor de l’équipe: Hero

Stiftung Campus Sursee, Oberkirch

4e place

Équipe: Team Campus

Cuisine de concours: 05.03.2025

Membre de l’équipe: Fabienne Limacher
Lieu de travail: Stiftung Campus Sursee, Leidenbergstrasse 1, 6208 Oberkirch

Membre de l’équipe: Ramona Buser
Lieu de travail:
Stiftung Campus Sursee, Leidenbergstrasse 1, 6208 Oberkirch

Chef d’équipe: Kevin Lang
Lieu de travail: Stiftung Campus Sursee, Leidenbergstrasse 1, 6208 Oberkirch

Directeur/directrice d’exploitation: Aurel Itin / Andrea Ming / Thomas Hegnauer

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Sponsor de l’équipe: Wiberg